氷室饅頭（麦饅頭、黒糖まんじゅう）１個　200円（税込）氷室饅頭（酒饅頭）　　　　　　　　１個　200円（税込）氷室饅頭の由来金沢では毎年七月一日に氷室万頭を食べる風習があります。五代藩主綱紀公の頃、氷室に貯蔵した天然の氷雪を氷室の朔日に江戸の将軍に献上していました。それにちなんで作られたのが氷室万頭で、暑い夏を迎え、夏越しの体力を養い萬（よろず）の頭に出世するという縁起を祝い、無病息災を願って氷室の朔日（今の七月一日）に食する習わしは、今も市民に親しまれています。（生菓子専門店会より抜粋）

氷室饅頭

金沢の祝いに欠かせぬものが五色生菓子です。五色生菓子は、加賀藩二代藩主前田利長公が、のちに三代藩主となる利常公の嫁として徳川秀忠公の息女を迎えたとき、藩の御用菓子屋吉蔵に命じて作らせたものです。吉蔵は特に容器にも吟味して5種の菓子器を以ってお納められたところ、大変喜ばれたそうです。この五色生菓子は五種一組となっており、それぞれに小豆餡が入り、武家人の隔てなく広く祝儀用として使われ現在に至っております。特に婚礼の折にはなくてはならないお菓子です。五色生菓子は日月山海里を形どり大自然の恩恵に感謝の意を表しています。五色生菓子1個 200円（税込）10個 化粧箱 入り 2200円（税込み）

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