金沢の祝いに欠かせぬものが五色生菓子です。五色生菓子は、加賀藩二代藩主前田利長公が、のちに三代藩主となる利常公の嫁として徳川秀忠公の息女を迎えたとき、藩の御用菓子屋吉蔵に命じて作らせたものです。吉蔵は特に容器にも吟味して5種の菓子器を以ってお納められたところ、大変喜ばれたそうです。この五色生菓子は五種一組となっており、それぞれに小豆餡が入り、武家人の隔てなく広く祝儀用として使われ現在に至っております。特に婚礼の折にはなくてはならないお菓子です。五色生菓子は日月山海里を形どり大自然の恩恵に感謝の意を表しています。

五色生菓子

1個 173円（税込）

10個化粧箱入り 2000円（税込み）

2024.07

五色生菓子

7月の営業日について

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どらやき